自製溫胃食物 預防胃潰瘍
每年冬季都是胃潰瘍、胃炎、胃神經官能症等疾病的多發季節, 這與精神因素、氣候變化及寒流的不時侵襲等因素有關。 冬季,
馬蘭溫胃酒
鮮馬蘭60克, 優質紅葡萄酒100毫升。 將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開, 放入酒內摻和。 每次服用15~20毫升, 早晚各1次或佐餐食用。 有消炎止痛之功, 適用於胃潰瘍伴有胃痛者。
羊肉溫胃粥
將新鮮羊肉200克(煮爛細切), 加入黃芪10克, 糯米100克, 大棗10枚(切細)、高良薑5克同煮, 待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。 此粥養脾胃, 常服可溫陽補氣健胃, 適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有畏寒、四肢冷、胃痛時有發作者。
木香溫胃飲
木香6克,
玫瑰溫胃茶
玫瑰花6克, 砂仁、胡椒各6粒(研碎), 用開水沖泡作茶飲服。 此方有行氣健胃止痛之功, 適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹脹悶等症狀者。
溫胃醬
新鮮蠶豆20克, 醋5克, 白糖10克, 胡椒、花椒各4粒, 生薑3片, 大蒜1~2瓣(切碎)。 先在炒鍋內放入花生油少許, 待油熱後放入花椒、胡椒、薑、蒜煸炒出香味, 加入蠶豆、醋、糖翻炒幾下即可。 用此醬佐餐, 有開胃止痛之功, 適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者;可間斷服用, 待胃痛、腹脹等緩解即停用。