夏季飲食常清淡 忌空腹飲茶
夏季飲食, 減苦增辛
對於夏季的飲食, 孫思邈在《千金要方》中提出要“減苦增辛”, 因為辛主發散, 苦主沉降, 苦味不利於夏季陽氣的升發。
夏季飲食, 清淡為主
《內經》在治療思想上有“用溫遠溫, 用熱遠熱, 食亦同法”之論。 遠, 即避開的意義, 強調治療上不僅要注意用藥的寒熱之性, 還要注意季節的氣候特徵, 飲食 亦應如此。 因此, 夏季不應服太多溫熱性大的食物, 如牛肉、羊肉、辣椒、荔枝、桂圓等。 否則, 一方面極易導致陽熱過盛;另一方面, 由於夏季陽氣偏于浮於表,
當然, 《內經》雖然主張夏季的飲食不能過熱, 同樣亦不可過多寒涼。
夏季飲食, 忌空腹飲茶、夜食生冷
夏季天氣炎熱, 很多人喜歡飲茶消暑, 但需要 注意的是, 夏季人體的陽氣浮於外而虛於內, 過多飲茶, 尤其是空腹時飲茶, 極易導致茶水消耗人體的陽氣。 如果再是喜歡食鹹之人, 鹹味引茶入腎, 消爍下焦腎陽, 使人易於罹患手足疼痛之痹症, 以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。 因此, 夏季飲茶餐後為宜, 有饑餓感則立刻停飲。
夏季夜短, 年事稍長之人或體質稍弱者,