冰糖好還是白糖好

我們在平時應該都會經常吃糖吧， 白糖還有冰糖應該都會經常吃到， 小時候相信大家都會經常吃冰糖吧， 那麼大家知道吃冰糖好還是白糖好呢， 這樣的問題我們在平時應該都沒有去思考過吧， 不同的糖的吃法也不一樣， 今天我們就來看看冰糖好還是白糖好， 還有他們正確的吃法。

冰糖的生產比白糖紅糖都要複雜， 價格高也是順理成章的事情。 從營養意義上來說， 它除了熱量一無所有。 它的可愛只是天生麗質清純可人而已， 實在是缺乏內涵。 如果說紅糖的“保健作用”還可以通過玩弄科學名詞來“證明”的話， 冰糖則連這點都做不到， 只能通過“相信”來支撐了。 當然， 現在還有使用梨汁、菊花水等等生 產出來的“保健冰糖”。 作為糖果偶爾吃一吃， 享受一下獨特的風味和口感， 倒也沒有什麼大的問題。 如果真為了傳說中的“保健功能”去多吃， 那麼“保健作用” 能否獲得很不好說，

吃糖所面臨的風險——蛀牙、肥胖、糖尿病等等， 倒是虎視眈眈。

白糖， 冰糖怎麼吃才對

冰糖可潤肺、清火

和紅糖相反， 冰糖是涼性的。 如果風寒感冒用紅糖的話， 風熱感冒咱們用什麼呢?就是冰糖。

紅糖適合夏天和冬天吃， 而冰糖適合春天和秋天吃。 春天， 天氣剛開始慢慢熱的時候， 會有很多人容易咳嗽上火、乾咳。 如果是沒有痰的乾咳， 就可以用冰糖了。 它既能清火， 還可以潤我們的肺， 清除肺熱。 所以， 春天我們用到冰糖的機會會比紅糖多一些。 如果平時愛喝紅糖水， 那春天你就可以適當地減點兒量， 因為紅糖是溫性的， 有可能會引起上火。

秋天乾燥， 需要潤肺， 同樣可以用到冰糖。

冰糖清肺熱， 同時又有潤肺的作用，

所以， 當肺裡有熱、乾咳的時候， 我們往往要用到冰糖。 比方說冰糖燉梨， 既潤肺還清肺熱。 同樣， 咱們燉銀耳的時候， 一定要放冰糖， 因為銀耳也是潤肺的， 它和冰糖在一起有一個“1+1>2”的作用， 如果放別的糖就沒這種效果了。

白糖

白糖可解毒、調治急症

白糖是我們平常用得最多的調味品了， 但我不是特別推薦你大量地用它。 因為白糖是經過提煉的， 裡邊的營養素已經很少了， 它主要起一個調味的作用。 並且， 白糖還含有大量的糖分， 吃多了會影響身體健康。

有時候， 我們在飲食保健中也會用到白糖， 因為它有一定的潤肺、清肺熱的作用。 不過， 冰糖清肺熱的效果更好， 燉湯品時首選冰糖。

白糖， 還有一定的解毒作用。

實際上， 所有甜味的糖類都有一點兒解毒的作用， 而白糖由於糖分的含量非常高， 效果比較快。 以前， 如果有人吃了一些有毒性的東西， 在緊急情況下， 人們就會給他馬上灌白糖水來解毒。

冰糖好還是白糖好， 大家應該瞭解了吧， 我們在平時應該掌握正確的糖的吃法， 好有就是不管哪種糖好， 我們都不要多吃了， 多吃糖的壞處是很多的， 不僅能夠引起蛀牙， 還能夠引發糖尿病。