七種致命的癌症竟全來自這“洞”
民以食為天， 美食當前， 難以抵擋其誘惑， 來看看， 這7種癌都是吃出來的。
1.偏好肉食：腸癌
大多數人都以吃肉為主， 蔬菜只占飲食的小部分比例，
2.常吃醃制食品：胃癌
短期醃制過的蔬菜含有大量的亞硝酸鹽， 這一物質本身就具有毒性， 再和攝入食物中的胺類物質相結合， 形成致癌物質更強的亞硝胺， 食用過多， 易誘發胃癌。 另外， 醃制食品往往較鹹， 攝入過量的高鹽食物會對胃黏膜造成直接的刺激， 更易發生胃炎或者胃潰瘍， 增加了癌變的風險。
3.高脂肪高熱量：乳腺癌
據調查， 喜歡吃煎炸類食物、加工肉製品等高脂肪、高熱量食物的女性， 患乳腺癌的風險更高。 建議女性每天吃肉不超過二兩， 蔬菜每天保證攝入1斤， 水果半斤， 30-50克大豆及其它豆製品。
4.受潮黴變的食物：肝癌
有些老人覺得食物扔掉很浪費， 輕微的黴變不要緊。 但是黴變的食物中含有黃麴黴毒素可致肝癌。 建議合理的儲存食物， 一旦發現食物變質，
5.高溫烹調：肺癌
我們平時的煎、炒、炸等高溫烹調方式， 很容易產生夾雜致癌物質的油煙， 如果廚房通風不佳， 人體吸入後， 就會增加患肺癌的風險。 這就是為什麼說在廚房做一次飯， 如同抽了半隻煙。 建議多採取蒸、煮、燉、氽等低溫烹調的方式。
6.趁熱吃：食道癌
喜歡“趁熱吃”並不是一件好事， 據統計， 食道癌患者中平時喜歡吃熱食、熱飲者占90%以上。 高溫食物會損傷食道黏膜， 嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血， 反復如此就會增加患癌的風險。 建議食物溫度應保持在60℃以下。
7.煙酒不離口：口腔癌
世界癌症研究基金會統計， 40%以上的口腔癌與抽煙、酒精有關。 年齡在40以下是口腔癌的高發人群。 此外， 常嚼檳榔也會增加口腔癌的風險。
