胃病不能吃雞蛋是真的嗎？

雞蛋是我們大家都不會感到陌生的食物， 尤其是在早上大家都喜歡吃一個水煮蛋或者吃一碗雞蛋羹， 又美味又營養。 而且雞蛋具有保護肝臟、抗衰老、預防動脈硬化的作用， 但是有人說患有胃病是不可以吃雞蛋的， 那這到底是不是真的呢？

胃病嚴重的話， 最好食用營養豐富又易於消化的鬆軟食品， 如麵條、米粥、牛奶等。 深秋時分， 特別是冬季， 可通過飲食增加熱能的供給， 適量吃些雞、魚、肉、蛋、豆製品以及新鮮蔬菜、水果等富含蛋白質、維生素、微量元素的易消化食物。

胃病患者在飲食上， 大原則為“細嚼慢嚥， 增加營養， 酸堿平衡， 少吃多餐， 多採用溫和性食譜”。 飲食上宜多選用富含蛋白質和維生素、易消化、熱量足的食物， 定時定量， 少吃多餐。 在烹調方法上， 應以蒸、煮、燉、燴為主。 在急性潰瘍初期， 可以用牛奶治療， 以後逐漸過渡到增加濃米湯、豆漿、蛋羹等食物。

早餐：牛奶、黃油塗麵包、煮雞蛋1個。

加餐：藕粉、烤饅頭片。

午餐：薄面片、水煮瘦肉、素炒青菜。

加餐：杏仁茶、梳打餅乾。

晚餐：米粥、饅頭、清蒸魚。

加餐：牛奶、黃油餅乾少許。