美容養生

如何喝蜂蜜達美容保健效果

蜂蜜加上花粉是女士美容的上上品, 真的很有效果!還有適當的時候喝一些蜂膠也很好。

許多科學試驗和實踐證明, 蜂蜜的食用方法對其營養保健作用和醫療效果有直接影響,

食用蜂蜜大有講究, 只有科學的食用方法才能充分發揮蜂蜜的營養保健和醫療功效。

常食蜂蜜不會引起副作用, 並可防止便秘, 增加精力, 促進人體新陳代謝。 所以自古以來蜂蜜就被當做是保持青春、延年益壽的靈丹妙藥而受到人們的珍愛。

祖國醫學認為, 蜂蜜味甘, 性平, 入肺、脾、心、胃和大腸經, 有潤肺補中、潤燥滑腸、清熱解毒、健脾和胃及緩中止痛的功效。 蜂蜜所治的疾病非常廣泛, 從內科到外科, 從皮膚科到眼科, 從婦科到小兒科, 蜂蜜都可以大顯身手。 蜂蜜還是傳統中藥炮製原料, 常用做蜜灸或煉蜜為丸, 不但是極好的矯味劑, 還可以使中藥起“補中潤燥”和“甘緩益元”的作用。

另外, 蜂蜜還有美容的功效:

第一類功效:使皮膚光潔、細嫩。 第二類功效:減少皺紋, 緊縮面部皮膚。 第三類功效:去斑。 第四類功效:保濕。

一、食用方法:

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用, 也可將其配成水溶液, 因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。 但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜, 因為不合理的加熱, 會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞, 蜂蜜中的酶失活, 顏色變深, 香味揮發, 滋味改變, 食之有不愉快的酸味。 研究表明, 在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定, 澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發, 抑菌作用下降, 營養物質被破壞, 因此, 蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,

特別是在炎熱的夏季, 用冷開水沖蜂蜜飲食, 能消暑解熱, 是很好的清涼保健飲料。 在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上, 也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中, 調和後一併飲下。 還可將蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純淨水中飲用, 清香可口, 營養豐富。 正常情況下, 新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用, 這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞, 從而發揮其應有的醫療保健作用。

食用蜂蜜的注意事項:

1、蜂蜜的營養成分比較複雜, 蔥蜜同食後, 蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等, 會發生有害的生化反應, 或產生有毒物質, 刺激腸胃道而導致腹瀉。

2、不宜與豆腐同食。 豆腐味甘、鹹, 性寒, 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類, 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等, 二者同食不利於人體的生化反應。

3、不宜與韭菜同食。 韭菜含維生素C豐富, 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外, 蜂蜜可通便, 韭菜富含纖維素而導瀉, 容易引起腹瀉。

二、食用時間:

蜂蜜的食用時間大有講究, 一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。 但對有胃腸道疾病的患者, 則應根據病情確定食用時間, 以利於發揮其醫療作用。 因為科學研究和臨床實踐證明:蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響, 當胃酸分泌過多或過少時, 蜂蜜可起到調節作用, 使胃酸分泌活動正常化。 如在飯前一個半小時食用蜂蜜, 它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食, 它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變, 而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多, 並能刺激腸道的運動, 有輕瀉使用。 因此, 胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者, 宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水,

不僅能抑制胃酸的分泌, 而且能使胃酸降低, 從而減少對胃粘膜的刺激, 有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者, 宜食用冷蜜水後立即進食。 神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜, 可以促進睡眠, 因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

三、食用劑量:

食用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用100克較為適宜, 最多也不超過200克, 分早、中、晚三次食用, 早晨30-60克, 中午40-80克, 晚上30-60克, 兒童每日食用30克較好。 用於治療時, 以兩個月為一個療程。