健康食譜

腎臟病患者不能吃香蕉

香蕉, 肉質柔軟, 吃起來香甜可口, 尤其是老年人喜愛的佳果。 現代醫學表明:香蕉中含有多種維生素, 如胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E、維生素P等, 其中維生素E能增加血管壁的彈性。 香蕉中含有較多能降低血壓的微量元素鉀離子, 較適合於高血壓患者食用。

據英國倫敦聖瑪麗醫院證實, 舒張壓為中度高血壓的患者, 在堅持用藥的情況下, 每天如能增加香蕉等水果的食用, 便能使血壓下降。 但是, 香蕉中還會有較多的鈉鹽, 腎功能不良的人多吃香蕉等於多吃鈉鹽。 據國內外有關文獻報導, 腎功能不全的病人,

食用香蕉過量, 會增加腎功能的負擔, 延緩病情的好轉, 並有引起病情惡化的可能。

由此可見, 香蕉雖然營養豐富, 但是腎臟病患者食用時就要慎重對待, 切莫過量。