健康食譜

口腔潰瘍多喝番茄菠菜汁

春燥上火, 口腔裡也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。 上火要吃什麼?

菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。

番茄有清熱解毒、生津止渴等作用。 臨床上多用於治療口乾舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。

推薦吃法:番茄菠菜汁

做法:500克番茄洗淨, 用熱水燙後, 將皮去掉, 然後搗爛擠汁, 取汁150毫升;600克菠菜洗淨, 並切碎, 用榨汁機榨汁, 取汁150毫升;兩汁混合攪勻, 煮熟, 即可服用。