玉米面條的做法
面條也是分為很多種類, 這是根據它的制作原材料不同, 那玉米面條也是一種很受歡迎的面條之一, 它的營養價值很高, 它和白面條不同, 它是選擇玉米為原材料, 在制作的過程中, 也都是有著一些十分, 那玉米面條的做法有哪些呢?我們該如何選擇呢?
玉米面條的做法也是比較多, 每種的制作方法, 對玉米面條的營養保留都是有著很好的幫助作用, 而且對改善身體體質, 玉米面條也都是有著很大的作用, 那下面就詳細的介紹下它的制作方法。
玉米面條的做法一:
主料:黃瓜300g,
調料:醋適量, 蔥適量, 蒜適量, 麻油適量, 精鹽適量, 辣椒油適量。
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開后, 放入蒸鍋中, 大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘, 煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后, 撈在碗中, 放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米面條的做法二:
主料:細玉米粉300克, 細黃豆粉100克, 各種面餡。
做法:
1. 將玉米粉和黃豆和勻, 加入溫水揉勻成面團;
2. 置案板上搟成薄大片;
3. 折疊切成約0.4厘米寬的面條;
4. 抖散, 投入沸水鍋內煮熟, 撈出裝碗, 澆上面餡即成。
玉米面條的做法還真是比較多, 因此我們在制作的時候, 也都是可以根據自己的喜愛進行選擇, 那在食材的搭配上, 很多人都是有著不同的選擇方式, 但是也是要注意營養元素搭配, 這樣才會讓面條的口感更好, 對促進身體消化有幫助哦!