吃什麼清肺潤肺 推薦四款養生湯
總覺得自己的肺部不適?這個時候要注意清肺潤肺, 多吃一些清肺的食物, 通過食療來關愛一下自己的肺, 那麼吃什麼清肺呢?下面給大家介紹幾款湯能夠幫你清肺潤肺, 一起來看看。
一、胡蘿蔔排骨湯
做法:
1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨, 排骨斬塊, 薑切塊, 蒜剝好。
2、排骨焯熱水, 去掉血沫子備用。
3、在鍋內加水, 用猛火煲至水滾, 然後加入上述全部材料, 滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續煲2小時。
食療功效:
胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝, 促進血液迴圈, 維持呼吸道黏膜的完整性, 保護氣管、支氣管和肺臟。 β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力, 有間接防癌功效。 內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素, 長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。 排骨肥瘦適宜, 不會攝入過多膽固醇, 並且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效, 內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等, 為強身健體、補充鈣質的好材料。
二、茯苓柚子飲
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁, 茯苓6g, 整理乾淨備用
2、鍋內加入冷水, 把柚子丁和茯苓放入, 用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣,
食療功效:
現代藥理學分析, 柚子皮中含有類黃酮成分, 有抗炎殺菌作用。 柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質維生素C以及類胰島素成分鉻, 能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。 還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀, 由於幾乎不含鈉, 因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。 其中的葉酸成分, 孕婦食用後會有預防貧血和促進胎兒發育的功效。 茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。 其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法:
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲, 越細越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許澱粉和少量的油鹽攪拌醃制15分鐘。
3、鍋中水燒開, 放南瓜絲, 5分鐘後湯呈淡黃色時, 把肉碎放進湯中攪拌, 隨後在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。
4、根據個人喜好加入適量的鹽花調味。
食療功效:
南瓜富含維生素B6和鐵,
四、香蕉銀耳蓮子湯
做法:
1、幹銀耳泡水2小時, 揀去老蒂及雜質後撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼, 若用幹蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮, 切小片。
4、將所有材料放入鍋中, 小火慢煮半小時。
食療功效:
香蕉被稱為“智慧之果”, 傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。 香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺, 影響大腦活動的每一方面, 產生愉悅神經遞質, 還能保護腦細胞免受“神經興奮毒素”的侵害。 另含有維生素A能提高機體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護神經元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強心安神,其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物鹼有抗心律不齊、降血壓、鎮靜的作用,其中的糖類對體弱者有補虛的作用,還能克制過度的欲望,令人心平氣靜。
另含有維生素A能提高機體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護神經元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強心安神,其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物鹼有抗心律不齊、降血壓、鎮靜的作用,其中的糖類對體弱者有補虛的作用,還能克制過度的欲望,令人心平氣靜。