今日霜降！入冬前清補有四法

霜降是秋季最後一個節氣， 即秋到冬的過渡。 由於夏季保養不當落下“病根”， 及馬上步入冬季， 此時身體易出現腹瀉、感冒、咳嗽等， 需進補調養， 但這時又未到寒冷程度， 因此， 進補應以清補、平補為主。

鼻塞咳嗽， 吃些南瓜

天氣轉涼， 上呼吸道容易出問題， 鼻塞咳嗽等， 建議多吃些南瓜。

南瓜富含胡蘿蔔素， 它在人體中會轉化成維生素A， 而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。 南瓜還含微量元素鈷、鋅、銅和果膠等， 能促進胰島素正常分泌， 因而很適合糖尿病人食用。 高血壓及肝臟和腎臟不太好的人也可適當吃些，

南瓜既可當主食， 蒸著吃;也能當菜， 南瓜燉肉;還可做成南瓜粥。 如咳嗽比較厲害， 還可試試冰糖桂花燉梨。

氣虛無力， 栗子羊肉

這個時節， 很多人總覺身體懶洋洋， 睡不醒， 可能是傷著脾胃了， 這時應選擇補腎強筋、健脾養胃的食物。 比如素有“千果之王”美譽的栗子， 可煮粥， 也可蒸制栗子糕。

羊肉也是不錯的選擇， 但烹飪應以清淡為優， 如清燉羊肉、羊肉燉蘿蔔等。

一些水果也可作為清補的食材， 如梨、蘋果或者柿子。 霜降吃柿子很“應景”， 民間還有“霜降吃柿子， 不會流鼻涕”的說法。

腹瀉感冒， 用點藿香

秋季易腹瀉， 但大多不是細菌感染所致， 而是在還夏季“健康債”。 夏季貪涼， 體內寒氣較重，

應提醒的是， 此類腹瀉或伴有發燒的“胃腸型感冒”， 用藿香正氣水效果往往較好。

情緒抑鬱， 適當補覺

《素問·四氣調神大論篇》中說：“秋三月……早臥早起， 與雞俱興。 使志安寧， 以緩秋形， 收斂神氣”， 這就是說， 秋風清肅， 情緒易低落抑鬱， 起居應與氣候適應， 宜早睡， “補”夏季缺的覺， 還可收斂肺氣。

老人、小孩在秋季最好睡木板床;被子軟硬適中;床上的墊毯、被套要清潔;且宜早起鍛煉， 能夠清肺氣。