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滋陰生血羊肉湯

文章導讀

補腎不僅僅是男人的事情, 也是很多女性朋友的事情哦, 下面小編給推薦的滋陰生血羊肉湯一定很適合腎虛的你!

滋陰生血羊肉湯的製作材料:

主料:羊肉(瘦)500克,烏龜500克

輔料:枸杞子20克,當歸10克

調料:豬油(煉製)25克,胡椒粉1克,味精2克,鹽8克,料酒15克,冰糖3克,大蔥15克,薑10克

做法:

教您滋陰生血羊肉湯怎麼做, 如何做滋陰生血羊肉湯才好吃

1. 將龜肉用沸水燙一下, 刮去表面黑膜, 剔去腳爪, 洗淨;

2. 洗淨羊肉、龜肉、羊肉隨冷水下鍋, 煮開後撈出;

3. 再用清水洗, 然後分別切成小塊;

4. 鍋置旺火上, 熟豬油燒至八成熟時, 下龜肉和羊肉煸炒;

5. 加料酒, 炒幹水分, 備用;

6. 用砂鍋放入煸炒過的龜肉和羊肉, 再放冰糖、枸杞子等藥及蔥、姜、加清水1250毫升;

7. 大火燒開後移至小火上燉至九成爛時, 離火;

8. 放胡椒粉、味精即成, 吃肉, 喝湯。

功效:

1. 養陰生血, 補腎固精;

2. 適用於貧血、腰膝酸軟、女子性冷淡、鬚髮早白等症。

小帖士-食物相克:

烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

補腎不但是一個人的事情, 是共同的事情哦, 為你的愛人, 可以學著下廚房做下滋陰生血羊肉湯。