推薦4個肝火旺的調理方法

熬夜、吃太多上火食物等都會導致肝火旺， 那麼肝火旺怎麼調理呢？

肝火旺怎麼調理

1.多喝檸檬水

我們都知道喝水可以説明我們加快新陳代謝速度、有效的將體內的毒素排出體外，

這樣可以減輕肝臟的負擔。 所以每天造成起床之後可以喝一杯溫開水， 可以喚醒你一整天的活力喲！

專家建議：可以嘗試在水中加入檸檬， 檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁， 有利於身體排毒。 每天喝8~10杯， 每次300毫升即可。

2.經常做按摩

當身體處於平躺姿勢的時候， 輕柔地按摩膽囊和肝臟部位， 大約位於身體右側的肋骨下方。 按摩有助於促進肝臟部位的血液迴圈， 進而改善全身代謝功能。

3.補足礦物質

要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質， 例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。 肝硬化患者， 醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質， 以啟動肝臟功能。

4.常吃紫甘藍

肝火旺可以常吃紫甘藍等十字花科蔬菜， 十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等， 或是含有硫元素的蔬菜， 如洋蔥、大蒜、花椰菜， 它們都可以增強身體的排毒功能。 每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

肝火旺吃什麼好

1、決明菊花山楂茶

材料：決明子（略搗碎）10克， 菊花5克， 山楂15克， 或以上三味按同樣比例， 以沸水沖泡， 加蓋燜約30分鐘即可。

功效：用於肝胃積熱， 飲食不香的幹眼患者。

2、冬瓜鯇魚湯

做法：冬瓜一斤， 鯇魚半斤左右， 料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉。 將鯇魚去鱗、鰓、內臟，

洗淨。 將冬瓜去皮、瓤， 切成塊。 炒鍋加油燒熱， 放魚稍煎。 加入料酒、冬瓜、姜、清水， 煮至魚熟爛入味， 加精鹽、蔥、雞粉調味即可食用。

功效：清熱解毒、利水消腫， 平肝， 祛風、除熱。 用於減肥、潤膚健膚。 又用於肝陽上亢之頭痛及虛勞浮腫等病症。

3、綠豆銀耳羹

做法：銀耳20克， 綠豆60克， 冰糖適量， 水適量。 將銀耳和綠豆用水泡發， 將銀耳撕成小塊， 濾幹備用。 將銀耳、綠豆和約2000毫升水一同放入鍋中， 開大火煮沸， 煮沸後轉小火熬制30分鐘， 熬制的過程中需要注意攪拌， 並注意水量。 綠豆熬開花變軟以後， 關火加入適量冰糖， 溶化並攪拌混合均勻後即可盛出食用。

功效：綠豆味甘性寒， 可消腫通氣、清熱解毒， 是清熱解毒去火首選的一味食材。 銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。

4、太子參百合瘦肉湯

做法：太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。 瘦肉洗淨， 切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗淨。 用料放入煲內， 加清水適量， 武火煮滾後， 改文火煲約2小時。

功效：太子參補肺健脾， 益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。 故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功， 適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽幹者飲用。

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