創意蛋糕的做法
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩， 但往往容易對健康造成一定的負面影響， 因此能自己做飯是最好的， 創意蛋糕的做法簡單， 在生活中常吃還能促進健康， 重要的是， 它的味道還是非常可口的。
1、準備2個無水無油的容器， 分離蛋白蛋黃。
2、低粉過篩三遍， 蛋黃放入10克細砂糖拌勻。
3、蛋黃裡放入牛奶， 沙拉油， 低粉拌勻。
4、打發蛋白， 放入少許塔塔粉打至魚泡狀， 分三次放入細砂糖， 第一次放入15克細砂糖。
5、蛋白體積變大， 第二次放入15克細砂糖高速打發蛋白。
6、蛋白明顯有細紋， 第三次放入15克細砂糖打發。
7、提前蛋頭有彎彎小角， 蛋白打發好了。
8、取三分之一蛋白放入蛋黃裡翻炒均勻。
9、拌好的蛋白蛋黃糊倒入剩下的蛋白裡， 從下往上翻拌均勻，
10、翻拌好的蛋糕糊。
11、倒入模具，振出氣泡。這時烤箱預熱150℃
12、放入預熱好的烤箱裡，150℃，上下火烤45分鐘。
13、出爐後倒扣網架上，自然晾涼。
14、完美脫模，不要著急，四個小時後脫模的。
15、分切成三片。
16、兩片均勻的塗抹上藍莓醬。
17、準備9個手指餅乾。
18、吉利丁粉放入適量清水浸泡後，隔水融化，放涼倒入一杯純橙汁，迅速拌勻備用。
19、手指餅乾切兩瓣，分別圍在蛋糕周圍，用絲帶固定好。
20、淋上橙汁。
21、撒上糖針和櫻桃。放入冰箱冷藏2小時。
22、成品圖。
你知道創意蛋糕的吃法了嗎？在吃創意蛋糕的時候最好簡單一些，不要太多元化、太複雜，溫度也不宜太高，否則會導致品質下降，無法保證食物的營養。
11、倒入模具，振出氣泡。這時烤箱預熱150℃
12、放入預熱好的烤箱裡，150℃，上下火烤45分鐘。
13、出爐後倒扣網架上，自然晾涼。
14、完美脫模，不要著急，四個小時後脫模的。
15、分切成三片。
16、兩片均勻的塗抹上藍莓醬。
17、準備9個手指餅乾。
18、吉利丁粉放入適量清水浸泡後，隔水融化，放涼倒入一杯純橙汁，迅速拌勻備用。
19、手指餅乾切兩瓣，分別圍在蛋糕周圍，用絲帶固定好。
20、淋上橙汁。
21、撒上糖針和櫻桃。放入冰箱冷藏2小時。
22、成品圖。
你知道創意蛋糕的吃法了嗎？在吃創意蛋糕的時候最好簡單一些，不要太多元化、太複雜，溫度也不宜太高，否則會導致品質下降，無法保證食物的營養。
