老人有哪些常見病食療方
為此, 介紹幾種老年常見病的飲食療法, 以供選用。
一、感冒
1.感冒初起, 可用紅糖泡水熱服。
2.後背、腳心、手心及肘窩、(月)國窩, 然後臥床半小時即會出汗退熱。
3.白菜心250克, 白蘿蔔60克, 水煎, 加紅糖適量, 吃茶飲湯, 數次即愈。
4.橘皮15克, 加水250毫升, 煎水, 白糖適量, 趁熱欽下。
二、慢性支氣管炎
1.杏仁、冰糖等量, 研碎混勻, 每天早晚各服10克, l天為一療程。
2.大蒜、醋各250克, 紅糖100克, 搗碎泡入糖醋中一周, 日服3次, 每次1湯匙。
3.芝麻油2O毫升、醋50毫升、雞蛋三個, 用油炒雞蛋, 炒熟後加醋燉, 吃蛋飲湯, 早晚各一次。
4.豆腐500克, 飴糖60克, 生蘿蔔汁1酒杯, 混合煮沸,
三、冠心病
1.
2.豌豆苗30克, 搗爛包於布中榨汁, 每次半杯, 略加溫後服, 每日2次。 3.山楂10-15克, 水煎服, 每日2次。
四、高血壓
1.海帶30克, 草決明15克, 水煎, 吃海帶飲湯。
2.陳醋100—200毫升, 加入冰糖, 攪動溶化成冰糖酸醋湯, 每餐飯後飲1匙羹。
3.荸薺、海蜇皮浸洗, 除去鹽分, 各50-100克, 煮湯飲, 每日2次。
4.鮮花生秧和花生葉各30克, 水煎服, 每日3次。
5.剝食葵花子, 每日早晚各一把, 同時取新鮮芹菜榨汁早晚各飲半杯。
6.花生米浸入醋中一晝夜, 每日早餐後吃10-20粒。
五、病毒性肝炎
1.懷山藥、桂賀圓肉各30克, 甲魚1只, 用熱水燙死, 切開去內臟洗淨, 連殼放入碗內隔水煮熟, 分次服用。
2.枸杞30克, 紅棗6個, 雞蛋2個, 加水蒸煮, 雞蛋熟後去殼再煮, 吃蛋飲湯, 每日1次。
3.
六、糖尿病
1.鮮苦瓜作菜, 每餐50-100克, 或用苦瓜製成乾粉,
2.鮮菠菜根90克, 雞內金15克, 水煎, 每日2次服用。
3.五加皮、五味子各6克, 開水沖泡代茶, 每日1劑。