咖喱煎雞翅的做法大全

咖喱煎雞翅的做法

雞翅沖洗乾淨， 瀝去水份， 兩面各斜切兩刀， 以便入味

均勻的抹一層咖喱粉， 加入生抽少許， 料酒少許， 鹽， 用手抓勻，

鍋裡熱少許油（油不需要太多， 雞翅一煎自然會出油。 ）， 放入雞翅， 蓋上鍋蓋， 小火煎至金黃後翻面繼續煎至另一面金黃。 可以放入適量洋蔥一起煎， 每面煎至少5分鐘， 出鍋前撒芝麻

1、雞翅中， 應該算雞身上最嫩的部位了。 而咖喱與雞翅有著天生完美的結合， 若再加上幾許洋蔥， 立刻又上升了一個檔次的親密感。

2、咖喱煎雞翅， 做起來簡單， 吃起來鮮嫩無比， 又有著濃濃的咖喱香味。 屬餐桌上的快手美味肉食。 也是我們家的經常出現一道菜。 味道很值得一試。 而且， 作為宴客菜， 也是粉不錯滴。

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