健康食譜

豆角茄子燜面的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西, 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃, 而是因為它添加了過量的調味品, 豆角茄子燜面的做法簡單, 如果不想吃太多調味品, 不妨自己在家學著做。

1、準備食材

2、蔥切段, 五花肉切片

3、鍋中放油, 加入蔥段炒香, 放入五花肉翻炒

4、五花肉快熟時將其移至鍋邊, 放入豆角, 翻炒

5、加入茄子, 繼續翻炒, 至茄子變色, 加入鹽, 雞精及花椒粉, 並放入適量醬油

6、加水沒過食材

7、大火至沸騰後小火燉三至五分鐘, 放入麵條, 麵條要均勻鋪在食材上面

8、鍋中取出半鍋湯, 在小火燜面的時候間歇加入, 並防止粘鍋, 小幅度晃動鍋

9、至湯水差不多幹時, 便可以出鍋啦

10、效果圖如下

豆角茄子燜面是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個人的時候,做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。

10、效果圖如下

豆角茄子燜面是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個人的時候,做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。