健康百科

抵抗力不好的朋友應多喝香菇雞翅湯

文章導讀


香菇雞翅湯不僅味道鮮美、營養豐富, 還是一道增強人體免疫力的好湯肴, 做香菇雞翅湯其實很容易, 簡簡單單幾個步驟就搞定, 熱愛美食的朋友趕緊動手學做一下吧。


香菇雞翅湯的材料:

香菇200克、雞翅400克、蔥薑適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。


香菇雞翅湯的做法:

1.雞翅加一塊薑, 放入冷水中煮開, 撈出備用;香菇沖洗乾淨, 去蒂。

2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀, 切出星星的形狀。

3.鍋中倒入清水或者高湯, 將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。

4.大火煮開, 並加入紹酒, 轉用小夥煮20分鐘。


溫馨提示:香菇雞翅湯有增強人體免疫力的作用, 能夠起到良好的防病抗病功效, 建議大家生活中經常食用。