南燭葉怎麼煮雞蛋，有什麼功效

利用南燭葉來煮雞蛋其實和茶葉蛋是有些相似的， 做法和成果都很相似， 不過功效就會有區別了。 南燭葉具有強精益氣、安神明目等功效， 對人體也是有好處的。

做法：

1.幹南燭葉洗淨後， 用水浸泡12小時

2.把南燭葉和浸泡的水一塊倒入煮雞蛋的鍋中

3. 先用中火煮開， 用筷子輕輕敲成小破狀， 改小火慢煮一小時以上， 加適量鹽即可。

功效：補益脾腎， 止咳， 安神， 明目， 烏髮， 適宜體質衰弱者食療調補。

南燭葉的功效與作用

益精氣， 強筋骨， 明目， 止泄。

①《本草拾遺》:"止泄除睡， 強筋益氣力。 "

②《日華子本草》:"益腸胃， 搗汁浸蒸， 曬乾服。 "

③《本草匯言》:"益氣添精， 涼血養筋。 "