六個月寶寶菜泥怎麼做
許多家長們都不知道六個月寶寶可以吃的菜泥該如何去烹飪的, 自己做出來的菜泥很多寶寶都是不太愛吃的, 這主要就是由於味道不是很好而導致的, 所以說在做菜泥的時候就應該要先選擇一些新鮮的食材, 將這些食材全部搗碎的, 這樣的話才可以製作出來糊狀的食材, 避免他們消化不良的。
根據不同性狀, 輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。
液體食物:主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。
泥糊狀食物可分為兩大類:一是工業化泥糊狀食物, 包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭製作的泥糊狀食物。
固體食物:指比泥糊狀食物更成型, 但比成人固體食物更為細軟的食物。 根據不同來源, 寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。 植物來源性食物包括穀類食物, 如米麵、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。
等不適合寶寶飲用。
菜水
用生菜、油菜、小白菜均可。 菜洗淨後切碎, 入等量沸水中, 蓋好鍋蓋, 急火煮10分鐘。 離火
後加蓋放置20分鐘。 用湯匙壓取菜汁, 加少許鹽飲用。 煮菜時不可把菜放冷水中煮, 一定要放
入沸水中煮, 這樣可減少維生素的損失。
山楂水
取鮮山楂(或幹品)100克, 浸入冷水中洗淨, 再沸水沖泡, 加蓋燜。 至微溫時, 即成山楂水。 加白糖後飲用。
番茄汁
洗淨後用榨汁器榨取原汁, 加少許白糖飲用, 或可加適量溫開水後飲用。 亦可用橘子榨汁。
胡蘿蔔湯
取胡蘿蔔500克, 洗淨切碎, 放入鍋中, 加水、加植物油適量, 煮沸1小時離火。 待降溫後用紗布過濾取汁, 加白糖飲用。
清燉肉煲湯
取雞肉、牛肉等500克, 洗淨、切碎、加入蔥、姜和水, 急火煮開後去浮沫, 加少許食鹽, 再煲3小時至肉酥爛, 喝湯。