甜角的功效與作用是什麼？

甜角是一種熱的食物， 並且它裡面含有很多的營養物質， 適當的吃一些對女人的健康會有很多的好處， 有研究表明甜角還具有一定的補腦作用， 經常用腦的朋友適當的吃一些甜角， 能夠很好的營養神經， 增強記憶能力。 下面我們一起來瞭解關於甜角的一些比較常見的營養價值。

甜角， 又稱羅望子、“木罕”（傣語）， 為酸豆屬（TamarindusLinn.）植物， 其成熟果實褐色、味甜， 類似幹桂圓的味道。 甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素， 其中含鈣量在所有水果中居首位。 冬春兩季， 天高雲淡， 風清氣爽， 走進西雙版納的傣家村寨， 很容易見到一種當地人們特別喜愛的果樹——甜角。 它樹身高大， 樹幹粗糙， 枝葉扶疏， 枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。

甜角生長於元謀、賓川、元江、西雙版納等地。 大喬木。 最高可達25米。 耐瘠、耐旱， 忌寒。 葉對生， 莢豆微彎， 寬1.5－2.5釐米， 長5－10釐米。 果肉褐色。 有甜角、酸角兩種。

含蛋白質3.1％， 碳水化合物71.8％， 纖維3.0％， 維生素C、A、B1、B2， 鈣， 磷， 鐵。

甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素， 其中含鈣量在所有水果中居首位， 具有清涼解署， 開胃健脾之功效， 直接口含甜角可生津去暑， 止咳化痰， 消除咽喉疼痛， 幫助消化， 潔齒固齒， 為老少皆宜的保健食品。

甜角具有很高的保健療效， 能防治腹瀉、氣脹、麻痹、癱瘓、壞血病， 可殺死人體寄生蟲， 減緩酒精、曼陀羅中毒。 如與食鹽拌用可作為去風濕病搽劑。

甜角果子比較小。 新鮮的有酸有甜， 酸的叫酸角， 未成乾果之前， 象豆莢。

泰國甜角果肉是加工保健食品和風味飲料的良好原料；種子富含羅望子多糖， 是類似果膠但又優於果膠的良好食品增稠劑和穩定劑；葉含牡荊素， 葒草素等黃酮類化合物，

可作飲水漂白劑， 或作蔬菜食用；其木材質地堅硬緻密， 邊材黃白色， 心材黑紫帶棕色， 商人們譽之為“馬德拉紅木”。

甜角對補腦和頭髮很有好處。 清涼解暑， 開胃健脾， 直接口含甜角可生津去暑， 止咳化痰， 消除咽喉疼痛， 幫助消化， 潔齒固齒， 為老少皆宜的保健食品；它具有很高的保健療效， 能防治腹瀉、氣脹、麻痹、癱瘓、壞血病， 殺死人體寄生蟲， 減緩酒精、曼陀羅中毒；如與食鹽拌用可作為去風濕病搽劑， 孕婦吃甜角開胃， 也可緩解妊娠反應引起的嘔吐。

經常感覺到胃脹胃部不消化的朋友， 平時適當的吃一些甜角， 能夠很好的促進消化， 並且他對於肚子痛拉肚子也會有一定的防治作用， 對於一些大量飲酒而引起酒精中毒的朋友，

適當地珍惜甜角， 對於減輕酒精中毒所造成的傷害也是有一定的好處的。