清炒穿心蓮

炒菜一直是很多人喜愛吃的， 這類佳餚在吃的時候， 對人體各方面都是有著很好的幫助， 而且吃炒菜， 也是能夠節省製作時間， 所以對這樣的製作方法， 是很多上班族們最佳轉系， 那炒著中清炒穿心蓮是很多人最愛， 這樣的佳餚在口感上獨特， 同時吃的時候， 利於身體各方面發展。

那對清炒穿心蓮做法如何呢， 這類佳餚在製作上， 並不是很複雜， 下面就詳細的介紹下它的一些製作方法， 使得製作它的時候， 都是能夠順利的進行。

清炒穿心蓮：

主料：雞蛋4個、淡奶油250ml、金爵鮮酪乳藍莓果粒酸牛奶適量。

調料：檸檬汁適量

做法

1.沒有新鮮藍莓， 買的成袋的， 也挺好

2.適量藍莓， 加入砂糖， 添水熬成藍莓果醬

3.裝入容器放涼

4.4個雞蛋， 蛋清蛋黃分別打入容器。

淡奶油250毫升， 用打蛋器打發， 加入攪好的蛋黃液

5.蛋清加入少許檸檬汁(沒有就用白醋)， 打發過程中分三次加入細砂糖(共30克)打發的蛋清加入到奶油蛋黃液裡，

6.加入藍莓醬

7.攪拌均勻後， 放入冰箱冷凍

8.凍好後挖成喜歡的樣子就好了

以上就是對清炒穿心蓮做法一些介紹， 製作清炒穿心蓮的時候， 按照以上方法進行製作是最佳選擇， 不過要注意的是， 製作它的時候， 食材也是要搭配好， 這樣吃的時候， 對身體健康才會有很好保護， 使得身體不會受到損害。