糖尿病養生食譜之南瓜赤小豆煲
糖尿病是現在很常見的一個病症， 糖尿病是西醫的學名， 在中醫理論中稱之為“消渴症”， 無論是西醫診斷還是中醫評定， 診斷患有糖尿病的人，
對於患上糖尿病的人來說， 平時要積極的治療， 藥物治療跟食療都是非常關鍵。 在治療糖尿病及預防糖尿病上， 可以從飲食入手， 患有糖尿病的人平時可以吃一些具有降糖功效的食物， 這對調節血糖、刺激胰島素的分泌有很大的幫助。
飲食上今天我們就要來推薦一款糖尿病的養生食譜， 這道食物叫南瓜赤小豆煲， 具體的做法及食療功效， 下面一一為大家介紹。
南瓜赤小豆煲的做法：
1、食材：南瓜500克、赤小豆100克。
2、調味料：鹽、味精。
3、做法：
a、先把赤小豆放入清水中浸泡半天， 浸泡好後， 放入高壓鍋裡煮酥， 備用;
b、把南瓜洗淨， 去皮， 切成塊;
c、將煮酥後的赤小豆及南瓜一同放入瓦罐中， 放入適量的清水， 用小火燉煮， 煮30分鐘左右， 放入適量的鹽及味精調味一下即可。
在這道食譜中， 南瓜含糖量是非常低的， 是一種低熱量的食物， 而且還具有降糖的作用， 可有效的改善糖尿病患者的病期， 還有南瓜對糖尿病引起的一系列病症都具有很好的輔助治療作用， 比如心血管疾病、神經病變、腎病、便秘等。
