青椒爆炒牛肉的做法

吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的， 假如我們希望自己能夠擁有健康的身體， 在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己， 青椒爆炒牛肉的做法簡單， 只要稍微花點時間去學習， 很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。

1、牛肉洗淨切成絲， 放一會兒， 擠去水份。

2、青椒洗淨切成絲， 姜切成絲， 蒜切成沫。

3、擠過水的牛肉絲加入生抽， 老抽， 蠔油， 澱粉， 拌勻醃一會兒， 再熱鍋加入油， 倒入牛肉絲快速大火翻炒幾下出鍋。

4、裝入盤中。

5、熱鍋加入油， 倒入蒜沫青椒， 加入鹽， 一起翻炒片刻。

6、再倒入牛肉一起快速翻炒， 牛肉斷生即可出鍋裝盤。

7、成品。

青椒爆炒牛肉的做法簡單， 可以馬上做好， 適合生活節奏快， 工作忙碌的人們，