食物消化過程圖

消化吸收是一個人體將食材轉化成較小的顆粒物， 隨后消化吸收他們進到血液的全過程。 在身體， 一般來說徹底消化吸收食材需要24至72鐘頭， 消化吸收的速度在于好多個要素， 包含食材種類及其是不是存有消化吸收問題。

迅速掌握關于食物消化吸收的客觀事實：

（1）人體一般在24至72鐘頭內消化吸收食材。

（2）消化吸收從食材進到口腔剛開始。

（3）一旦進到胃里， 食材便會與胃液混和。

（4）一旦進到結腸， 食材便會根據胰腺、肝臟和膽襄代謝的消化酶進一步消化吸收。 在其中胰腺代謝的胃蛋白酶是包括胃蛋白酶、脂肪酶和胰蛋白酶的混和消化酶。

消化吸收食材需要多久？

均值來講， 食材需要6至8鐘頭才可以從胃和結腸傳送到腸子。 從那邊， 可能需要一天的時間來進一步消化吸收。

可是， 準確的時間會各有不同， 在于下列要素：

（1）食材的總數和種類：含有蛋白的食材和人體脂肪類食材， 如肉類食品和淡水魚， 比高纖維食物（如水果和蔬菜）需要更長的時間來消化吸收。 糖塊， 薄脆餅干和點心等糖塊是消化吸收更快的食材之一。

（2）性別：20新世紀80年代， 一項研究發現， 腸子中食材的均值花費時間為40鐘頭， 而性別間卻存有挺大差別：男士為33鐘頭，

（3）存有的消化吸收問題：克羅恩病、憩室炎和腸易激綜合癥是可能消化吸收緩解的一些發病原因。

一旦食材抵達腸子， 它可能會在那里滯留長達一天或更長期， 因為它會進一步溶解。

消化吸收的好多個環節：

大家廣泛認為消化吸收只產生在胃里。 實際上， 有三個不一樣的消化吸收環節：

1、口腔內消化吸收環節

吞咽食材會將其轉化成較小的顆粒物并將其與唾沫混和。 唾沫中存有的一種酶， 稱之為胃蛋白酶， 功效于食材中的碳水化合物化合物， 使其溶解。 隨后食材顆粒物能夠產生便于咽下的軟塑物質。

2、胃里消化吸收環節

在胃中， 一種稱為胃蛋白酶的酶有利于將蛋白質分解成更小的顆粒物。 胃液在防止食源性疾病層面也起著關鍵功效， 因為它能夠殺掉食材中可能存有的一切病菌或病毒感染。

3、腸胃消化吸收環節

從消化吸收的食材中消化吸收的營養元素和水就會根據小腸腔。 他們進到血液并前去人體的每個地區，

未被消化吸收和未消化的食材隨后挪動到腸子。 這里， 一些大量的營養成分和水被消化吸收。 一部分存儲在十二指腸中， 直至它根據大便離去人體。