人參泡酒的配方介紹

相信大家對於人參肯定是非常熟悉的吧， 人參是非常稀有的一種植物， 人參既可以用來食用也可以藥用， 人參有非常高的藥用功效， 經常食用人參還可以起到很好的養生功效和保健的作用， 人參有多種吃法， 我們既可以用人參來泡水喝也可以用人參來做成各種藥膳， 下文我們介紹一下人參泡酒的配方。

人參大補酒

[ 配 方 ] 有機人參1支， 熟地黃25克， 枸杞子90克， 冰糖100克， 白酒2500克。

[ 制 法 ] 將人參去蘆頭， 烘軟， 切片， 枸杞子除去雜質， 與白熟地同放入潔淨的紗布袋中， 封好袋口， 把藥袋放入酒中密封浸泡， 每日攪拌1次。 浸泡15天后， 用潔淨紗布過濾， 取藥酒備用。 將冰糖放入鍋中， 加少量水加熱溶化煮沸， 煮至見微黃時， 趁熱過濾去渣， 待涼後加入藥酒中， 攪勻。 靜置一段時間後， 取上清酒液即可飲用。

[ 功 效 ] 大補氣血。 安神， 滋肝明目。 適用於身體虛弱， 神經衰弱， 頭暈目眩，

[ 服 法 ] 每日2次， 每次飲服15～20毫升。

人參靈芝酒

配方;有機人參1支， 靈芝草30克， 白酒750毫升。

主治：失寢， 食欲不佳， 冠心病， 病後年老體弱。

服法：人參、靈芝一起浸入白酒中， 7天以上即可飲用。 每次l匙， 日飲l-2次。

人參枸杞酒

配方：有機人參片30克， 枸杞子500克， 熟地黃100克， 冰糖4000克， 白酒5000毫升。

主治：補氣補血， 對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症， 均有顯著效果。

製作：一同裝入壇內， 加蓋密封。 20天后進行過濾， 然後再將酒裝入壇內， 密封。 30天后即可飲用。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是人參， 我們知道人參不但可以食用而且還可以藥用， 人參有著非常高的藥用功效， 經常吃人參可以起到很好的補血安神功效， 上文詳細介紹了人參泡酒的配方。