抗衰老 葡萄汁更勝橙汁
橙汁在不少人心中或許是最健康的飲品, 提高免疫力、美白潤膚、保護血管。 這主要都歸功於柳丁中富含的維生素C, 雖然維生素C在抗老防衰方面也有一定的效果,
多攝入富含抗氧化成分(維生素C、維生素E、維生素A、多酚類物質等)的蔬菜和水果, 不但讓衰老的腳步減慢, 而且可以使身體更健康。 多酚類物質是目前公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一, 紫葡萄汁中所含的多酚不但高於其他果汁, 而且其中多酚的種類也很多, 而橙汁包含的多酚相對較少。
此外, 在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇, 它也是一種強抗氧化劑, 在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。 白藜蘆醇可以阻止健康細胞的癌變, 並能抑制癌細胞擴散, 在防治心腦血管疾病方面也有突出的效果。