蛋黃豆腐的做法嬰兒

有很多寶寶在添加輔食的時候， 寶媽們都是非常費心的， 因為對於寶媽們來說， 做一些既營養， 又讓寶寶愛吃的食物是非常重要的， 而且寶寶在小的時候因為沒有牙齒的原因， 只能夠吃一些比較柔軟的食物， 這樣雞蛋和豆腐就是孩子能吃最有營養價值的食物了， 那麼蛋黃豆腐的做法是什麼呢?

多媽媽也會考慮把豆腐作為寶寶日常的輔食之一， 那麼寶寶如何吃豆腐比較好呢?

1豆腐花

食材：黃豆60克， 清水800毫升， 內脂1.25克。

做法：先將黃豆用清水浸泡6小時以上， 用料理機把黃豆打碎過濾出豆渣， 用清水充分清洗乾淨豆渣後可以得到豆漿;然後在煲底放入少量清水再倒入豆漿， 開火煮沸後再轉小火煮3分鐘;然後把煮好的豆漿倒入一個玻璃容器中， 等豆漿表面開始出現薄膜時， 把用清水化開的內脂倒進去並輕輕的快速攪拌均勻， 最後蓋上蓋子用幹布包著保溫，

適合月齡：適合6個月以上的寶寶食用。

2豆腐糊

食材：白豆腐20克， 肉湯。

做法：把豆腐放入鍋內， 加入少量的肉湯， 一邊煮一邊用勺子研磨碾碎， 待煮至光滑的糊糊狀時關火即可。

適合月齡：適合6個月以上的寶寶食用。

3豆腐蛋黃泥

食材：白豆腐100克， 熟蛋黃1個。

做法：先把白豆腐在沸水中燙熟後放入碗中用勺子碾碎成末， 然後煮熟的蛋黃研磨成泥， 最後將豆腐泥和蛋黃泥混合， 用攪拌機攪拌均勻即可。

適合月齡：適合6個月以上的寶寶食用。

4豆腐糯米粥

食材：糯米粉20克， 白豆腐20克， 水1.5碗。

做法：先把糯米粉用篩子過濾2遍， 把白豆腐用冷水清洗一次後用也用篩子過濾1遍;然後把糯米粉提前用水攪拌後倒入鍋裡， 再放入白豆腐， 一邊煮一邊攪拌， 等到糯米粉全熟， 粥變得濃稠後關火即可。

適合月齡：適合6個月以上的寶寶食用。

5牛奶豆腐

食材：白豆腐1塊， 牛奶1杯， 少量糖。

做法：先把豆腐切成小塊， 牛奶煮沸， 然後把小豆腐快加入煮沸的牛奶中， 加入少量的糖攪拌均勻即可。

適合月齡：適合1歲以上的寶寶食用。

6三鮮豆腐

食材：白豆腐1塊， 適量蝦仁， 適量煮爛了的鮮蘑菇， 適量雞肉泥， 少量食鹽， 蔥末。

做法：先白豆腐、蝦仁和鮮蘑菇切碎成末， 加入雞肉泥和少量食鹽， 一起攪拌均勻， 然後入鍋蒸10分鐘左右， 撒上蔥末燜一下即可。

適合月齡：適合1歲以上且對海鮮不過敏的寶寶食用。