核桃粥

材料

糯米--1/3杯， 胡桃--5個， 紅棗--1個， 鹽或糖

制法

(1) 將胡桃夾開把瓤取出， 泡在水裡， 將其薄皮剝去並搗碎。

(2) 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

(3) 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

(4) 煮好後用鹽或糖調味即可

功效

應用適用於肺腎兩虛引起的咳喘、大便幹結者， 或體虛乏力者。 補腎、益肺、潤腸， 可供晚餐或點心服食， 適用於腎虧腰痛、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、病後衰弱者食用。