美國公佈十大抗癌食物榜

大蒜

蒜是最有效的抗癌食物， 尤其是針對皮膚癌， 結腸癌和肺癌。

柑橘類水果

研究發現， 經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。

亞麻籽

亞麻籽含有木酚素， 具有抗氧化及抑制癌變的作用。 而其中豐富的歐米伽3脂肪酸能對抗結腸癌。

綠茶

研究證實， 綠茶能減緩和預防好幾種癌症的發展， 包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

綠色蔬菜

深綠色葉菜富含類胡蘿蔔素， 這是一種抗氧化劑。 它能去除體內自由基， 預防癌症。

所有的莓類

藍莓、草莓、樹莓等都富含大量抗癌成分， 對預防大部分癌症有效。