棗泥餡的做法大全

棗泥餡的做法

準備所需要的幹紅棗

紅棗放在盛有清水的容器中， 加入一點生粉， 浸泡10分鐘後用清水洗淨

洗淨的紅棗瀝幹水分，

電鍋內膽加入適量的清水， 放入蒸屜

蓋好鍋蓋， 通電蒸制約20～30分鐘至紅棗熟透

蒸好的紅棗取出， 去掉紅棗核

去核的紅棗放在大一點的容器裡， 用擀麵杖的圓形接觸面開始搗制紅棗

把紅棗根據自己需要的程度搗成泥即可

搗好的紅棗泥， 就是最原汁原味的最好的， 不需要再做任何多餘的步驟， 否則就是畫蛇添足， 喪失最美好的～製作好的棗泥餡， 可以用來做餡使用， 也可以用來沖棗茶喝， 美容又養顏～