中醫食療 以形補形

在中國傳統飲食裡面， 自古就有“以形補形”的養生飲食之道。

我們日常生活中常吃的一些水果蔬菜從某個角度看竟然跟我們身體的一些器官非常相像， 而更加奇妙的是， 這些食物恰恰是為相應器官補充營養的極佳選擇。 這也就是我們常說的“吃什麼補什麼”的道理。

胡蘿蔔像眼睛 吃了眼睛更明亮

切開的胡蘿蔔就像人的眼睛， 有瞳孔、虹膜以及放射的線條。 科學研究表明， 大量胡蘿蔔素能促進人體血液流向眼部， 保護視力， 讓眼睛更明亮。

核桃像大腦 吃了頭腦更靈光

核桃就像一個微型的腦子，

芹菜像骨骼 吃了骨頭更強壯

芹菜等很多根莖類蔬菜看起來就像人的骨頭， 而它們確實能強化骨質。 人的骨頭中含有23%的鈉， 而這些食物也含有23%的鈉， 經常吃芹菜有健骨的作用。

鱷梨像子宮 女性吃了更保健

鱷梨（又叫油梨）長得很像子宮， 研究表明， 女性每星期吃一個鱷梨， 就能平衡雌激素， 減掉分娩產生的多餘體重， 還能夠保護女性的子宮和子宮頸健康， 防止宮頸癌的發生。 更奇妙的是， 鱷梨從開花到成熟結果的生長期， 也恰恰是9個月。