秋冬肝火旺 推薦幾種常用的食療降火方法

中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀， 上火的程度較熱氣還重。 一般所說的上火， 也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。 中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類， 常見的上火症狀有心火和肝火兩種。

秋冬季節天氣乾燥， 很容易出現口腔潰瘍、口幹、尿黃、心煩易怒等肝火旺的症狀。 肝火旺是屬人體內臟氣血調節出了問題， 雖然不是很嚴重， 但是卻對人們的生活造成不少困擾。 那麼， 秋冬肝火旺怎麼辦， 有哪些食療方法呢?

心火與肝火的症狀

心火分虛實， 虛火主要表現有心煩、口幹、盜汗、睡眠不安等， 喝;實火旺則表現為口腔潰瘍、口幹、尿黃、心煩易怒等。 我們常稱一些情緒容易激動的人為肝火大。 其實， 一般俗稱肝火旺的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。

秋冬肝火旺有哪些食療方法

一、蓮子湯

表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)同， 梔子15克(用紗布包紮)， 加冰糖適量， 水煎， 吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝

表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付， 菊花30克(用紗布包好)， 共煮至肝熟， 吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥

表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

食療法：石膏粉30克(切忌過量)， 粳米， 綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米， 綠豆煮粥食之。

四、喝梨水

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末， 梨2個， 削皮切塊， 加冰糖適量， 清水適量燉服。

五、吃豬腰

表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只， 枸杞子， 山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟， 吃豬腰子喝湯。