女性健康

坐月子感冒了怎麼,還需飲食增加抵抗力

女性坐月子期間出現了感冒的現象是不能亂吃藥的, 很多媽媽還需哺乳, 更好的方法還是通過飲食來提高免疫力, 儘早的治癒感冒, 可以多吃新鮮的蔬菜和水果, 保持好的心情。

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一、香芋燒雞

食譜原料:

公雞800克, 芋頭300克, 大蔥15克, 薑10克, 大蒜10克, 辣椒(紅、尖、幹)5克, 花椒2克, 豆瓣醬15克, 醬油15克, 八角2克, 沙薑5克, 鹽15克, 味精2克, 白砂糖5克, 植物油25克。

工藝做法:燒。 配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地:川菜。

製作方法: 1. 雞和芋頭切塊; 蒜瓣一分為二; 薑切片, 蔥切沫。 2.鍋內燒油至5層熱, 倒入豆瓣醬, 快炒幹時一起放入薑片、蒜粒、八角、山奈、幹辣椒和花椒, 炒出香味。 3. 倒入雞塊, 表面炒熟後烹入少許醬油上色, 然後加入鹽、白糖, 翻炒後加入清水, 以剛好掩蓋住雞肉為益, 隨後倒入芋頭, 大火燒開。 4. 轉入小火慢慢燒至芋頭沙化變軟, 大火收一下汁,

撒入味精、蔥花就可以起鍋了。 健康提示: 芋頭營養價值高, 富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等, 有增強抵抗力、調節人體的酸堿平衡等功效。 該食譜美味營養。

二, 增加抵抗力的水果

1、奇異果

又稱彌猴桃, 味甘性冷,

維生素C含量極高, 有解熱、止渴、利尿、通乳的功效, 常食可強化免疫系統。 對於剖腹產術後恢復有利。 因其性冷, 食用前用熱水燙溫。 每日一個為宜。

2、榴連

味甘性熱, 盛產於東南亞, 有水果之王的美譽。 因其性熱, 能壯陽助火, 對促進體溫、加強血液迴圈有良好的作用。

產後虛寒, 不妨以此為補品。

榴連性熱, 不易消化, 多吃易上火。 與山竹伴食, 即可平定其熱性。 同時, 剖腹產後易有小腸粘黏的產婦謹食。

3、蘋果

蘋果味甘涼, 性溫, 主要為碳水化物。 含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質, 可預防和治療壞血病、癩皮病, 使皮膚潤滑、光澤。 其粘膠和細纖維能吸附並消除細菌和毒素, 能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑, 尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。 蘋果還能降低血糖及膽固醇, 有利於患妊娠高血壓綜合症、糖尿病及肝功能不良產婦的產後恢復。 此外蘋果中含大量鉀鹽, 能與體內過剩的鈉鹽結合並排出體外, 故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。