健康食譜

女性吃蘋果的4大好處

1.有助於抗擊癌症

女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀, 而且還容易患有癌症。 常吃蘋果可以讓女性減肥又防癌。 蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外, 還富含天然的抗氧化劑——黃酮類化合物。 這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA免受氧化應激的損傷, 有較強的抗癌作用。

2.預防骨質疏鬆

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。 硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度, 這些物質能夠有效預防鈣質流失。 停經婦女如果每天能夠攝取3克硼, 那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,

絕經期婦女多吃蘋果, 有利於鈣的吸收和利用, 防治骨質疏鬆。

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4.預防心臟病

蘋果富含葉酸, 葉酸是維生素B的主要成分, 它有助於防止心臟病的發生。 蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉, 蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量, 讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些, 而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早, 就說明患心臟病的幾率越大。