中醫養顏潤膚的三款藥膳食譜
一、五味齋
材料:雲耳10克, 金針菜40克, 豆腐乾2塊, 粉絲100克, 青瓜2根,
調味料:蝦米、薑適量, 胡椒粉, 鹽, 麻油
做法:
1、蝦米、雲耳放熱水裡浸發, 金針菜洗淨也用溫水浸泡,
2、油鍋燒熱, 放薑、蝦米煸香, 倒入金針菜翻炒一會, 一次倒入雲耳、豆腐乾、粉絲, 再翻炒一會, 放入青瓜、胡椒粉、鹽、麻油, 再炒一會兒即可。
功效:去雀斑, 潤膚護膚, 面部有雀斑、皮膚粗糙者適用。
二、拌豬蹄
材料:豬蹄4只
調味料:味精, 麻油, 大蒜, 鹽, 蔥薑, 黃酒, 花椒, 八角, 桂皮
做法:
1、豬蹄去毛, 洗淨, 放沸水裡燙一會, 撈出;
2、取乾淨紗布袋, 放入蔥薑、花椒、八角、桂皮, 同豬蹄一起放入鍋裡, 加水, 倒入黃酒、鹽, 用武火煮沸, 文火將豬蹄煮爛後, 去除豬蹄, 剔除骨頭, 撒上蔥花, 冷卻後變成豬蹄凍;
3、吃的時候, 將豬蹄凍切塊, 用醬油、味精、麻油、大蒜泥調成調味料,
功效:豬蹄具有通乳、補血的功效, 它很喲大量的膠原纖維和膠質蛋白, 能夠起到潤膚、抗衰老的功效。
三、杞圓膏
材料:冰糖300克, 桂圓300克, 枸杞300克
做法:
1、先將桂圓、枸杞加水浸泡2小時, 然後加熱, 每隔一小時取煎液一次, 然後加水再煎, 直到材料無味為止;
2、將所有煎取的汁液倒在一起, 武火煮沸, 文火加熱, 煎到汁液變濃稠, 加熱冰糖, 熬到滴水成珠為度, 關火冷卻, 裝瓶備用, 每次取1-2匙, 用開水沖泡服用, 每天2次。
功效:枸杞能保護我們的肝臟, 補益筋骨、去虛勞, 桂圓為果中仙品, 能滋陰補液、益脾陰, 二者結合使用能起到生津養血、潤肺補腎的功效, 長期服用能潤膚強筋骨, 讓你的皮膚變得更有光澤。