豬手（招財）花卷的做法

飲食不當是許多疾病的罪魁禍首， 尤其是胃病， 現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的， 自己學會一些簡單的菜式， 在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯， 可謂人間美事， 豬手（招財）花卷做法很簡單， 有心的人不妨可以學習一下。

1、將150克溫水加入3克酵母融化， 將300克麵粉混合泡打粉一起加入

2、用手抓出面穗之後再進行和麵成團， 有利於酵母的活性菌充分發揮，

3、加蓋保鮮膜， 放入隔溫水的鍋內進行發酵， 隔溫水的目的是加快發酵時間， 大家看體積變大， 出現較多蜂窩狀， 這是比較理想的發麵狀態， 屬於深度發酵

4、麵團發酵成功， 取出排氣， 整理成長條面劑， 分割成大小均勻的小小面劑， 不管多大， 只要均勻就可以

5、用手按扁， 擀麵杖擀成圓形面片， 按順序一個壓一個二分之一處， 用事先準備好的蔥油刷均勻， 撒上鹽巴， 最後覆蓋幹麵粉

6、開始造型吧， 取一個面片對折， 留出三分之一的邊緣不要對折爭氣

7、在折成三角形

8、用刀尖對準三角尖， 切5分之四處就可以了

9、切開後

10、切面往上

11、用刀背進行橫著壓一刀，豬手來嘍

12、醒發幾分鐘，鍋中燒開水上蒸籠，

13、0分鐘，美味鹹香可口的，豬手（招財）花卷來嘍

在平日裡，我們應對自己的一日三餐多一些關注，豬手（招財）花卷的做法尤其簡單，不過它卻是許多人的心頭好。

10、切面往上

11、用刀背進行橫著壓一刀，豬手來嘍

12、醒發幾分鐘，鍋中燒開水上蒸籠，

13、0分鐘，美味鹹香可口的，豬手（招財）花卷來嘍

在平日裡，我們應對自己的一日三餐多一些關注，豬手（招財）花卷的做法尤其簡單，不過它卻是許多人的心頭好。