夏季腹瀉女人如何止瀉 六款止瀉食譜推薦

進入夏季， 腹瀉等疾病也進入高發季。 許多腹瀉患者為快速止瀉， 常盲目選用止瀉藥， 或者擅自加大藥量， 這些都是不可取的。 小編建議從飲食下手治療腹瀉， 不僅能治病還能吃到美食。 那麼夏季女人腹瀉吃什麼好呢？接下來為大家介紹幾款止瀉食譜， 供大家參考。

一、薑糖飲

材料：鮮薑15g或乾薑6g， 紅糖30g。

做法：薑打碎或切細， 加入紅糖， 用開水沖1碗溫服。 每日1~2次， 瀉止為度。

功效：本方有溫中祛寒、解痛止瀉之功， 適於腹部受寒或過食生冷而致大便溏瀉、臭味不堪、腹痛喜溫的寒瀉者。

二、蒸熟蘋果

材料：蘋果2個。

做法：

1、把蘋果連皮洗乾淨， 為了防止細菌殘留， 建議在蘋果表皮上放少許食鹽， 雙手握著蘋果來回的搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨， 而且鹽也可以起到殺菌的作用。

2、之後， 將洗淨的蘋果放在碗裡， 上鍋隔水蒸熟， 吃果肉。

3、另外， 在吃熟蘋果時， 最好連皮一起吃，

功效：蘋果是個好東西， 生吃治便秘， 熟吃則治腹瀉。 蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質， 鞣酸是腸道收斂劑， 它能減少腸道分泌而使大便內水分減少， 從而止瀉。 而果膠則是個“兩面派”， 未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用， 煮過的果膠卻搖身一變， 具有收斂、止瀉的功效。

三、鯽魚羹

材料：蓽茇10g， 縮砂仁10g， 陳皮10g， 大鯽魚1000g， 大蒜2頭， 胡椒10g， 蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。

做法：

1、將鯽魚去鱗、鰓和內臟， 洗淨。

2、在鯽魚腹內， 裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。

3、在鍋內放入菜油燒開， 將鯽魚放入鍋內煎熟， 再加入水適量， 燉煮成羹即成， 空腹食之。

功效：本方有醒脾暖胃之功， 適用於脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等症。

四、山藥羊肉粥

材料：羊肉250克， 鮮山藥500克， 糯米500克。

做法：羊肉、鮮山藥煮爛， 入糯米， 加水適量煮粥食用， 每日早晚服用。

功效：補脾止瀉， 補氣暖胃。

五、豆腐鳳梨炒黃瓜

材料：黃瓜塊80克， 鳳梨塊80克， 豆腐150克， 精煉油、幹澱粉、鹽、番茄醬各適量。

做法：

1、豆腐切塊， 放入沸水鍋裡(水加點鹽)燙一下， 撈出撒幹澱粉， 放一分鐘， 再次撒幹澱粉， 然後放油鍋炸至金黃色。

2、炒鍋開火， 倒入一些精煉油， 然後倒入材料翻炒， 炒到差不多了加鹽調味，

功效：益氣開胃， 降血壓， 消食止瀉， 清熱解毒。

六、藕粉糊

材料：藕粉適量， 紅糖少許。

做法：取適量藕粉， 放在水中溶解1份藕粉加5份水， 再加紅糖少許， 用文火煮成糊狀， 每天2~3次。

功效：藕粉中含有多種鞣酸、無機鹽和多種維生素， 具有澀腸止瀉、防止脫水的作用。