300多位老人長壽秘訣原來是它

在義大利的一個偏僻村莊中， 生活著300多位百歲老人， 他們的長壽秘笈何在？美國加州大學聖達戈醫學院和義大利羅馬大學首次獲准對該地區人口進行調查。 研究認為， 老人長壽或與他們長期吃迷迭香有關。

義大利這個名為阿恰羅利的海岸村， 僅有數千居民， 其中卻有300多人是百歲壽星， 這一現象在世界上相當罕見， 即便是高度發達的美國， 按照人口比例劃分， 也僅有0.02%的人能活到這麼大歲數。

由美國和義大利頂尖大學組成的國際研究團隊對該地區的百歲老壽星進行了問卷調查， 並觀察他們的飲食、生活習慣等。 結果發現， 以健康著稱的“地中海飲 食法”在當地較為流行， 這種飲食以橄欖油、新鮮蔬菜和全穀物為主。 其中， 一種藥食同源的植物———迷迭香， 應用非常廣泛， 在烹飪時經常用到。 據研究， 迷迭 香不僅富含鈣、鐵和維生素B， 而且實驗室研究證明， 它含有大量抗氧化劑和抗炎症化合物。 此外， 還有研究稱迷迭香可以根除自由基， 抑制腫瘤生長。 研究人員認 為常吃這種食物或是老人長壽的重要原因之一。

研究還指出， 當地新鮮的空氣以及老人的活動方式也是長壽的重要因素， 如當地居民一般都步行去買東西或者上班，