營養飲食

乳鴿藥用價值有哪些

乳鴿也就是我們上說的肉鴿, 乳鴿具有營養豐富、藥用價值高等特點, 在我們生活中及受歡迎的一種高級滋補營養品。 乳鴿的肉質細嫩, 其肉中富含多種氨基酸 、微量元素以及維生素, 所以說乳鴿是一種很不錯的食品, 本文我們一起來看看乳鴿藥用價值有哪些。

乳鴿的藥用價值

(一)增進人體機能, 延緩衰老多吃乳鴿可使人體的組織細胞獲得充足營養, 並增強各系統的生理機能。 這是因為鴿骨與鹿茸一樣含有軟骨素, 軟骨素可促進人體的性腺機能並可增強人體對營養物質的吸收, 增加皮膚的彈性, 從而起到延緩衰老的作用。

(二)治脾胃虛弱所致氣短、乏力可用肉鴿1 只與黨參5~12 克, 黃芪24~30 克, 淮山藥30 克一起燉熟, 取湯飲用。 隔日服1 次, 服3~5 次可見效。

(三)治糖尿病乳鴿半隻切塊, 放砂鍋中與銀耳15 克一起煨燉, 熟後取湯飲用。

(四)調治腎虛氣短鴿蛋5 個, 桂元肉、枸杞子各15 克,

冰糖25 克, 放一起蒸熟, 1 次服下, 日服2 次。

(五)治神經衰弱食用鴿肉炒洋蔥, 有安眠、鎮靜良效, 長食可治療神經衰弱引起的失眠症。

(六)治高血壓用肉鴿與蕎麥或養麥花煮湯, 可治頭暈、高血壓;經常服用可防腦溢血中風。

總的來說乳鴿的藥用價值還是值得肯定的, 大家在烹調乳鴿的時候也可以加入一些中藥材, 或者其它的一些食材, 比如枸杞燉乳鴿、花生湯粉燉乳鴿、紅棗鴿子湯、香菇燉乳鴿等, 這樣的乳鴿對於滋補強身還是很有效果的。