雞脯肉減肥餐怎麼做？

2017-06-09

雞浦肉可以成為減肥的最佳食譜選擇，但是我們也要注意正確的搭配以及食用方法，這樣達到的減肥效果更好，例如藍莓雞肉或者是雞肉義大利面，都可以有效減肥。

一、藍莓雞肉

食材

醬汁材料：一杯藍莓、1只燈籠椒、一個小紅蔥頭，切丁、1/4杯藍莓醬、幾片新鮮羅勒葉，切成片、1/4茶匙的鹽

雞肉和醃料：1/4杯酸橙汁、2大湯匙橄欖油或者植物油、2根蔥，切粒、1/4茶匙新鮮黑胡椒粉、雞胸肉

做法：

1、取一個碗，將醬汁材料全部放在碗中，並用保鮮膜包好，放在冰箱冷卻至少2個小時;

2、取另一個碗，將醃料和雞肉放在其中，並輕輕按摩一下雞肉，然後用保鮮膜包好，放在冰箱冷卻3個小時左右;

3、預熱烤箱，將雞肉放在架子上，將溫度調到160度左右，烤10分鐘;

4、將烤好的雞肉取出，並加上已經冷卻好的醬汁。

二、雞肉義大利面

食材：1塊雞胸肉、1/2杯優酪乳或者無脂牛奶、1大湯匙檸檬汁、1人份的義大利面、1/2杯麵粉、1/3杯巴馬臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙鹽、3/4杯義大利醬

做法：

1、將雞胸肉劃上幾個斜菱花紋，兩面塗上優酪乳，放入冰箱，約1個小時;

2、取一個盤子，把麵粉、芝士、蒜粉、鹽調好，再把雞肉放在裡面混合，然後將義大利醬塗在雞胸肉上，並撒上芝士;

3、預熱烤箱，然後將溫度調到160度，烘焙25分鐘;

4、將烘焙好的雞肉放在煮好的義大利面上，並按喜好加入醬汁。

三、巴西雞

食材：1塊雞胸肉、1只檸檬、1大湯匙磨碎的亞麻籽、8盎司的番茄醬、6盎司冰凍的橙汁、2瓣大蒜，切碎、1茶匙幹義大利調味料、1茶匙辣椒醬

做法：

1、將檸檬擠汁，

不要果肉和核;

2、將所有食材混合在一起，除了雞肉;

3、用保鮮膜包好雞肉，放在冰箱冷藏幾個小時;

4、燒烤雞肉，大概10-15分鐘，直到它的中心不再是粉紅色即可。烤好的雞肉最好加上醬汁即可。