多吃帶魚有助降低膽固醇

每100克帶魚含蛋白質18.4克， 脂肪4.6克， 還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。 帶魚含不飽和脂肪酸較多， 而且脂肪酸 碳鏈又較長，

帶魚具有一定的藥用價值。 我國古今醫學及水產藥用書籍記載， 帶魚有養肝、祛風、止血等功能， 對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。 帶魚鱗是製造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。 鱗中含有多種不飽和脂肪酸， 有顯著的降低膽固醇作用。 適宜久病體虛， 血虛頭暈， 氣短乏力， 食少贏瘦， 營養不良之人食用。 中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛， 還有潤澤肌膚、美容的功效。

帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤， 對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。 經常食用帶魚， 具有補益五臟的功效。 帶魚含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用，

帶魚可補五臟、祛風、殺蟲， 對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。 可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。 常吃帶魚還可滋潤肌膚， 保持皮膚的潤濕與彈性。

注意：不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。

以下四類疾病的患者不宜多吃魚：

1、痛風：因為魚類含有嘌呤類物質， 而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。

2、出血性疾病：如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚， 因為魚肉中所含的一種物質， 可抑制血小板凝集， 從而加重出血性疾病患者的出血症狀。

3、肝硬化：肝硬化時機體難以產生凝血因數， 加之血小板偏低， 容易引起出血，

4、結核：此類病人服用異煙肼時， 如果再食用某些魚類容易發生過敏反應， 輕者噁心、頭痛、眼結膜充血等， 重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、血壓升高， 甚至發生高血壓危象和腦出血等。