中老年都有什麼保健食譜

關於養生、食療、運動的話題， 相信大家也聽不少， 特別是通過飲食方面來調理身體的方式， 也基本受到老中青的認可， 這裡， 我們重點關注的是中老年人在秋季的一些保健、食療措施， 因為到了這個年齡段， 各種疾病的發病率是呈快速上升趨勢， 針對品種繁多的保健食譜， 我們先分享其中兩種， 希望大家喜歡。

（一）馬鈴薯蜂蜜膏

鮮馬鈴薯1000克， 蜂蜜適量， 將鮮馬鈴薯洗淨， 用攪肉機搗爛， 用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸， 再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時， 加入一倍量的蜂蜜一同攪拌， 再以文火煎至成膏狀， 冷卻後待用， 空腹時服用， 每日2次， 每次1湯匙， 20天為一個療程， 適用於胃和十二指腸潰瘍等症。 治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

（二）花生桂圓紅棗湯

中醫認為， 花生能扶正補虛， 和胃健脾， 潤肺化痰， 調氣利水， 止血清咽， 增強記憶， 抗老化，

還可以防治動脈硬化、高血壓和冠心病。 桂圓有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效；桂圓可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常， 同時對癌細胞有一定的抑制作用。 用於脾胃虛弱， 食欲不振， 或氣血不足， 體虛乏力；心脾血虛， 失眠健忘， 驚悸不安。 紅棗味甘性溫、脾胃經， 有補中益氣， 養血安神， 緩和藥性的功能。

上面所分享的兩種保健食譜， 對於中老年人在秋季如何保護肺部、消化系統等方面都有一定的幫助， 是常用的保健佳餚， 相對來說， 馬鈴薯蜂蜜膏偏向於中藥性質， 是很好的調理腸胃和預防各種潰瘍症狀；至於花生桂圓紅棗湯， 我們建議更多的中年女性也要多熬制和食用， 真的對身體是很好的調理和保健作用。