危險的致癌品之街頭燒烤

燒烤是很多人喜歡吃的食物， 路邊的燒烤也是非常多， 所以我們經常路過的時候都會被燒烤的美味所吸引。 但是這些燒烤非常看起美味好吃，

燒烤有烤肉串、烤魚、烤香菇之類的食物， 燒烤後的食物美味可口， 吸引著很多人。 但是我們要知道經過燒烤後的食物是不能多吃的。 因為燒烤後的食物含有一種化學物質， 這種化學物質叫多環芳香烴， 同時還含有一種致癌的物質， 當這兩種物質在胃中相遇， 之後在慢慢的融合在一起的話， 就可能引起癌症。

雖然現在很多人都知道街頭燒烤不衛生， 並且在家裡自行的DIY“街頭燒烤”或者是油炸的食物。 但是我們要知道的是， 雖然自己弄起來是比較的衛生， 但是燒烤和油炸類的食物對身體也是有危害的。 特別是如果因為自己操作不當而燒焦了食物， 那也別吃下去， 這些燒焦致癌活性更是大。

總體上在自家弄的燒烤是比較的衛生， 但是為了健康， 我們還是要少吃的為好。

最後小編提醒：燒烤雖然美味， 很誘人， 但是為了自己的健康， 我們要儘量的少吃這些食物為好。