夏季怎麼吃水果更健康

但是如果不瞭解自己的體質和水果的屬性， 進食不當， 也會得“水果病”。 每到夏季， 因進食水果不當來到醫院看病的人， 男女老少均有。 據醫生介紹， 此時正是榴槤上市的時候， 患“榴槤病”的婦女特別多， 可能是迷信“一隻榴槤三隻雞”的俚語， 趁機多吃榴槤少吃飯以進補。 荔枝上市的時候， 因多吃荔枝上火而導致發燒、口腔潰瘍、便秘、牙痛的病人是多見。

水果屬性須知 水果一般可以寒涼、溫熱、甘平3類。 寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等， 體質虛寒的人慎食。 溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、鳳梨等，

體質燥熱的人食用要適量。 甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等， 類水果適宜於各種體制的人。

酸性水果不宜多吃 酸性水果如楊梅、梅子、李子等， 所含的酸性物質不易被氧化分解， 容易導致體內偏酸， 一般不宜多吃；酸性水果中含單寧酸， 與海味同食會與蛋白質凝固， 沉澱於腸道內， 引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜， 潰瘍病也不宜吃酸性水果；同時便秘的人也應少吃酸性水果， 以免加重便秘。

不能空腹吃的水果 番茄、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。 因為番茄中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等， 如果空腹吃， 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛；柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成“柿石”，

同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重， 以免導致病情惡化；橘子中含大量糖分和有機酸， 空腹食之則易產生胃脹、呃酸；山楂味酸， 空腹食之則產生胃中嘈雜如饑甚至疼痛；香蕉中的鉀、鎂含量較高， 空腹吃香蕉， 使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 杏不能空腹吃， 也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃， 這有可能引起胃腸功能紊亂。

常見果品怎麼吃

西瓜 西瓜是夏季消暑良品， 但是糖尿病患者和易脹氣的人禁吃西瓜。 西瓜和許多含糖量高的水果是在腸內而不是在胃裡消化的。 因此當西瓜與那些需要用唾液和胃進行消化的食品一起食用時， 西瓜就會在胃中很快被分解，

然後開始發酵並形成氣體， 使人感到胃脹不舒服。 由於上述原因， 西瓜應當與其他食品分開吃、空腹吃或者食用其他食品兩小時後再吃。

香蕉 畏寒體弱和胃虛的人不適宜於吃香蕉。 因為香蕉在胃腸中消化得很慢， 對膽囊不好。

橘子 橘子味甘酸， 性涼。 有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。 橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等症。 但“陰常不足， 陽常有餘”的人應少吃， 以免“上焦火盛。 ”

蘋果 蘋果色澤美豔， 芳香脆甜， 中醫認為蘋果性平， 有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。 但是由於果糖和果酸較多， 對牙齒有較強的腐蝕作用， 吃後最好及時漱口刷牙。

石榴 石榴果肉晶瑩豔麗， 甘酸生津。 中醫認為石榴性溫澀，

潤燥兼收斂， 主治咽喉燥渴， 可止渴生津、澀腸止瀉、固腎收斂。 但吃多容易傷齒， 生痰。

鳳梨 鳳梨味甘酸、性平， 對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。 但臨床上發現有些人吃鳳梨後會引起過敏， 俗稱“鳳梨病”或“鳳梨中毒”， 在食用15分鐘至1小時左右即出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉， 同時出現過敏症狀， 頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻；嚴重的會突然暈倒， 甚至會出現休克等症狀， 因此有鳳梨過敏史者忌食。

荔枝 荔枝可補腦健身， 通身益智。 有詩雲：“日啖荔枝三百顆， 不辭長作嶺南人。 ”其實不然， 荔枝一次不能多吃， 多吃可導致上火， 引起體內糖代謝紊亂， 造成“荔枝病”（即低血糖）。 輕者噁心、出汗、口渴、無力， 重則頭暈、昏迷等。

因此荔枝不能多吃， 尤其是兒童不宜大量食用。

芒果 芒果果肉金黃甘美多汁， 香氣誘人， 益胃止吐。 果皮可治濕疹皮炎。 但不要與辛辣之物同吃， 多吃對人的腎臟有害。

柚子 柚子含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。 味甘酸、性寒。 可下氣、消炎、化食醒酒， 有獨特的降血糖功效。

李子 李子美味多汁， 清肝熱、活血脈， 有美顏烏髮的神效。 李子多食生痰， 損壞牙齒， 體質虛弱的患者宜少食。 根據前人經驗， 如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒， 不宜食之。