哪些食療方有助於寶寶夏季保健

夏季飲食一般以溫為宜， 《養生鏡》中指出：“夏之一季是人脫精神之時， 此時心旺腎衰， 液化為水， 不問老少， 皆宜食暖物， 獨宿調養”。 此處“心旺腎衰”， 是指陽氣旺而陰氣弱， 食宜暖， 是為了助陽氣， 符合“春夏養陽”的原則。

關於食暖的辦法， 就是喝粥。 養生家認為， 在早、晚餐時， 喝點粥是大有好處的， 這樣做既能生津止渴、清涼解暑， 又能補養身體。 最適合夏季寶寶食用的食療方推薦如下：

白粥：可清熱養胃生津。

荷葉粥：能解暑熱、清胃潤腸， 止渴解毒。

冬瓜粥：有利水消腫、止渴生津的作用。

百合粥：能潤肺止咳、養心安神。

西瓜皮粥：有解暑生津利濕的功效。

綠豆湯：熱天喝一碗綠豆湯， 自有神情氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感。 李時珍曾高度評價綠豆為“濟事之良穀也”， 這是由於綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。