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4款紅豆湯減肥養顏

“紅豆生南國, 春來發幾枝, 此物最相思, 愿君多采擷”, 雖然此紅豆非彼紅豆, 但是今天小編要介紹的紅豆依舊魅力無窮。 下面介紹4款美味紅豆湯減肥養顏。

紅豆, 又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。

紅豆富含淀粉, 因此又被人們稱為“飯豆”, 它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能, 被李時珍稱為“心之谷”。 煮熟后會變得非常柔軟, 而且有著不同尋常的甜味, 風味相當強。 由于具有醫療效用, 所以在遠東一帶頗受重視, 數千年來一直將它加入米飯及湯里食用。 也由于它們的甜度, 所以紅豆在東方甜食里是一種常見的材料。

營養價值

1、有較多的皂角甙, 可刺激腸道, 因此它有良好的利尿作用, 能解酒、解毒, 對心臟病和腎病、水腫有益;

2、有較多的膳食纖維, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;

3、是富含葉酸的食物,

產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

下面推薦4款紅豆美食, 既能養顏, 又能瘦身哦!

去水消腫湯

制法:

將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日, 瀝干備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟, 再加入冰糖, 待溶解后熄火即可食用。

功效:

有助養顏美容, 益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血, 利水消腫;薏仁可健脾利水, 清熱排膿。

蓮子百合紅豆沙

原料:紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。

【做法】

1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合, 清水泡浸兩小時;

2、煮開水, 把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;

3、煮開后用中慢火煲兩小時, 最后才用大火煲大概半小時;

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份, 就可以加糖調味, 甜度根據各人所愛。

貼士:

紅豆不必浸太久,

最多是一到兩個小時, 沒時間的可以不浸, 也不要用熱水浸。 陳皮不要用太多, 但要用好的。 中途可以加水, 但豆和水的比例就要看個人喜好了, 當然紅豆沙不能煮出來太少豆, 紅豆湯就可以稀一點。 冰糖要在最后才下, 不然紅豆就會煮不爛了。 最后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

功效:

健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。

美白祛斑湯

綠豆5錢、紅豆5錢、百合5錢。

【做法】

1、將綠豆、赤小豆、百合洗凈, 用適量清水浸泡半小時。

2、大火煮滾后, 改以小火煮到豆熟。

3、依個人喜好, 加鹽或糖調味皆可。

功效:

清熱美白, 滋潤肌膚。

紅豆黑米粥

原料:紅豆、黑米、白砂糖。

【做法】

1、紅豆和黑米洗凈, 清水浸泡5小時以上。

2、將浸泡的水倒掉, 將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,

大火煮沸, 轉至小火煮至熟透加糖即可。

功效:活血養顏

這幾款紅豆湯減肥養顏, 效果絕佳, 而且制作方便, 想要瘦身美容的你可以好好嘗試一下啊。 ?