桑葚干泡酒的制作方法

黑桑葚甜酸鮮美， 吃完十分健脾開胃， 并且也有很豐富多彩的飲食療法作用。 桑葚酒由于擁有非常好的食療保健作用， 因此在目前市面上也很火爆。 事實上， 這類健康養生水果酒在家里也可以輕輕松松泡浸！下邊網編就來告知大伙兒干桑葚泡酒的家中作法， 干桑葚泡酒如何個泡法。

1、將黑桑葚自來水清理， 再放進玉米粉， 用冷水侵泡， 十多分鐘后撈起來清洗。 玉米粉可以具有消毒殺菌和除污的功效。

2、將清洗黑桑葚淋掉水份， 放到陰涼的地方晾曬。

3、用50度以上釀造的純糧酒， 一斤酒用三兩黑桑葚。 假如用米酒， 一斤米酒用500克黑桑葚。

4、將桑葚干放進酒中侵泡， 將酒陶罐放進陰涼的地方密封性儲存。 泡上一個月， 就可以食用了。

桑葚泡酒的作用

（1）延緩衰老

黑桑葚中帶有很多抗氧自由基的物質， 具備較強的抗氧化。 因而喝桑葚酒， 能夠 避免氧自由基損害體細胞造成機體出現衰退的狀況， 具備延緩衰老的作用。

（2）養顏美容

桑葚酒含有的維生素E能夠 提高皮膚抵抗能力， 維他命C能夠 推動色素新陳代謝， 黃酮類化合物、多糖類化合物、花青素、白黎蘆醇能夠 推動皮膚嫩白細嫩。 因而喝桑葚酒， 具備養顏美容的作用。

（3）預防血栓

桑葚泡酒的作用功效也有預防血栓的益處， 由于桑葚酒中帶有一種白黎蘆醇的成份， 具備防止血小板匯集的功效， 另外帶有黃酮類化合物、多糖類化合物、花青素等， 有提高血管延展性， 從而降血壓的作用。