手撕菜才叫過癮，什麼刀切都是浮雲，手撕菜是最正宗的

想吃手撕菜怎麼辦， 幹鍋菜怎麼辦， 這樣做出來的一點都不比外面飯店的差， 真的很不錯， 很好吃哦！

材 料 ：捲心菜、五花肉、幹辣椒、蒜末、蔥、薑、蠔油、鹽適量。

步 驟：

1.蔥薑爆鍋， 然後下五花肉和幹辣椒煸炒至五花肉出油。

2.炒好之後不用盛盤， 只把五花肉扒到鍋邊就可以了~

3.下入包菜翻炒~

4.快熟的時候， 放入蠔油， 少許鹽， 別忘了出鍋前加少許蒜末~

出鍋前加蒜末這一點非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是兩個味道呀~

幹鍋有機花菜

主料：有機花菜、

配料：五花肉、幹辣椒

調料：鹽、雞精、蒸魚豉油、醬油

第一步：我們把花菜切好，

先炒肉

在加幹辣椒

第二步：你就先把五花肉炒一下， 炒香的時候， 加入幹辣椒一起炒， 吧幹辣椒炒香。 在加入花菜。 ， 一起煸炒。

第三步：我們加入調料。 鹽、雞精、蒸魚豉油、醬油。

在加點水， 這樣花菜容易入味。

加水

第四步：收汁， 花菜一般都喜歡吃脆脆的， 所以大家， 不要炒的太爛。 這樣我們就做成了一道美味佳餚

裝盤

一次學兩道幹鍋菜的做法， 是不是覺得也沒有那麼複雜的呀， 很好吃哦！