椰汁紫米糕的做法有什麼

平時我也別喜歡吃椰汁紫米糕， 第一次吃是在朋友家， 以為是在商店買的後來才知道是她親手製作的， 味道特別的好， 我學會後自己又做了稍微的修改， 感覺口感更加的好了， 現在我想把我的椰汁紫米糕的做法拿出來和大家分享一下， 希望你能夠喜歡。

材料

黑糯米60克， 水4杯， 椰汁1杯， 粟粉120 克， 清水1/2杯， 砂糖120克

做法

1、洗淨黑糯米， 用4杯清水泡浸4小時。

2、將黑糯米連泡浸用的水一起煮20-25分鐘至軟透。

3、椰汁與粟粉拌勻， 備用。

4、將糖與清水煮溶， 加入粟粉椰汁， 快手攪成糊狀， 再加入已煮熟的黑糯米。

5、放入已塗油之盆中壓平， 待凍切件。

材料

紫米：適量;

牛奶: 適量; 魚膠粉: 適量; 栗子粉: 適量;

椰漿：適量; 糖粉：適量;

做法

1、紫米清洗乾淨， 用水泡一個小時

2、加三倍的水， 煮至軟糯

3、煮好的紫米撈出， 放涼

4、椰漿、牛奶、糖粉、少許粟粉放微波爐熱五分鐘

5、熱好的椰奶加魚膠粉迅速拌開，

6、倒入模具放冰箱至凝固後脫模即可

我簡單的敘述了兩種椰汁紫米糕的做法， 每種都很簡單而且口幹都是特別的好， 針對口感的不同， 每個人的愛好的不同也可以選擇不同的口味的水果或者果汁來製作， 美容而且富含營養， 相信大家吃了都會非常的喜歡的， 希望大家喜歡我的製作方法。